Новости:

Чай с бергамотом

Полезные свойства и противопоказания к употреблению чая

чай с бергамотом

Этот прекрасный аромат сводит с ума, этот необычный вкус заставляет на какое-то время забыть обо всём на свете! Речь идёт о бергамоте — непримечательном цитрусовом фрукте, похожем на лимон или лайм, который появился вследствие мутации апельсина. Сам по себе бергамот не съедобный, но его эфирные масла придают чаю непередаваемый вкус. Для того чтобы чай передавал запах этого плода, в него добавляют экстракт бергамота. Эрл Грей — британский чай, завезѐнный самим Графом Греем в Европу, стал первым чаем с бергамотом в этой части материка. Готовят его путем смешивания чѐрных цейлонских чаев с маслом бергамота, полученным из его кожуры.

Видов чая с бергамотом существует несколько. Самый известный из них — черный чай с бергамотом. Он улучшает внешний вид кожи, чистит поры, а во время сложного рабочего дня чашечка этого чая поможет вам открыть второе дыхание, добавит заряд бодрости и сил. Кроме того, бергамот добавляют ещѐ и в зелѐный чай, но тогда полезные свойства этого цитрусового немного смягчаются. Экстракты зеленого чая с бергамотом добавляют во многие косметические средства.

Человек, который признается, что ни разу в жизни не пробовал чая с бергамотом, скорее всего, вызовет удивление. Тот, кто коснулся этих чар, уже навеки будет пленён слегка терпким и пряным вкусом необычного чая. Оказывается, этот ароматный чай, является источником силы, энергии и пользы.

Полезные свойства чая с бергамотом

Полезнейший напиток бодрости и сил — чай с бергамотом. Он помогает восстановить тонус, его пряный и чуть терпкий вкус трудно перепутать с любым другим. Все мы хотя бы раз пробовали этот прекрасный чай, но не все знают о множестве полезных свойств, которым он обладает.

Лечебные свойства бергамота, как целителя, известны с древних времен. Родиной бергамота считается Китай, именно там придумали добавлять капли эфирных масел бергамота в чай. Эфирное масло бергамота содержит не менее 300 целебных веществ, поэтому неоспоримо его использование для медицинских целей – еще в XVI веке в Германии, задолго до открытия антибиотиков, его использовали как антисептик, делая из него бальзам, который очень хорошо помогал при воспалениях и кожных инфекциях. Лечебные эфирные масла получают из кожуры плодов, а также из листьев и цветков. Именно это масло используется в приготовлении настоящего чая «Эрл Грей» (Earl Grey).

  • Бергамот используют для укрепления иммунитета, при лечении простудных и вирусных заболеваний, обладает сильнейшим антибактериальным эффектом.
  • Охлаждающий эффект чая с бергамотом позволяет снизить высокую температуру, является прекрасным антигрибковым средством.
  • Что очень интересно, является сильнейшим афродизиаком, восстанавливая утраченные половые функции.
  • Чай с бергамотом снимает спазмы, успокаивает, расслабляет и не только своими вкусовыми качествами, но и необыкновенным, ни сравнимым ни с чем, ароматом.
  • Его нежный вкус обладает расслабляющими свойствами, помогает избавляться от любого стресса и снимает внутреннее напряжение.
  • Очень полезен для работников умственного труда – повышает концентрацию и самым лучшим образом влияет на мозговую деятельность.
  • Как и масло бергамота, так и чай, помогают исчезновению пигментных пятен и прекрасно очищают тело. С давних пор, бергамот несет в себе великолепные свойства для очищения кожи – в сочетании с чаем дает порам открываться, и уменьшает интенсивность работы сальных желез.
  • Более чем на 30% выжигает жировые клетки в организме.
  • Среди полезных свойств чая с бергамотом важным пунктом является снижение уровня сахара. Можно сказать, полезен диабетикам!
  • Отлично справляется с проблемами желудочно-кишечного тракта, помогает в уменьшении аппетита, что способствует похудению.
  • Повышает лактацию, что очень важно кормящим мамам.
  • Людям, страдающим от артериального давления, рекомендуется регулярно пить чай с бергамотом.
  • Кроме того, чай способствует нормализации количества холестерина в крови.
  • Его чудесные свойства используют в косметической и парфюмерной индустрии. Кроме того, эфирное масло считается сильным афродизиаком: оно не только усиливает половое влечение, но и раскрепощает, усиливает воображение.

Исследователи насчитали более трехсот полезных свойств эфирных масел бергамота. Чай с бергамотом можно считать, в некотором роде панацеей, помогающей от спазмов, служащей успокоительным, противовирусным и дезинфицирующим средством.

Бергамот в чае улучшает аппетит, решает проблемы желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ. Его антисептические и противовирусные свойства широко используются при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний, а охлаждающий эффект этого чая снижает высокую температуру. Так же этот напиток улучшает иммунитет, работает как безупречный антидепрессант и повышает концентрацию. Бергамот обладает сильным тонизирующим средством и укрепляет сон, а ингаляции с бергамотом помогают при лечении заболеваний дыхательных путей.

При покупке чая с бергамотом проверяйте, что вы не покупаете чай с химическим ароматизированным заменителем бергамота! Иначе никакого положительно эффекта не будет, а последствия могут быть непредсказуемые.

Противопоказания к употреблению чая

При всех положительных качествах бергамота, как масел, так и чая, надо быть очень осторожным и внимательным в его употреблении. Нужно не переусердствовать в потреблении. Как большинство лечебных трав, есть определенные категории людей, которым не желательно употребление бергамота.

  • Например, тем женщинам, которые имеют любые гинекологические проблемы, крайне не рекомендуется использование веществ, в состав которых входит бергамот. Чай в больших дозах может вызвать внеплановую менструацию, либо даже привести к сокращению матки (в крайних случаях). Противопоказан он и беременным женщинам из-за высокого тонизирующего эффекта.
  • Также бергамот может вызвать аллергическую реакцию, особенно людям с чувствительной кожей. При чрезмерном употреблении, даже возможны ожоги – не желательно находиться под прямыми солнечными лучами. Именно из-за этого, не рекомендуется пить чай перед походом на пляж, так как, вырабатываемый бергамотом меланин способен сделать загар пятнистым.
  • При проблемах с засыпанием, рекомендуется перенести чаепитие на утро или день, так как, было сказано выше, чай с бергамотом повышает тонус и может действовать как энергетический напиток.
  • Противопоказано пить такой чай в сочетании с алкоголем – чай после вина может навредить почкам, появляется отечность, боль в пояснице и бедрах, проявляется отечность от всей выпитой жидкости. Современные врачи предостерегают от употребления алкоголя и чая (не только с бергамотом) вместе – они только усиливают действия друг друга.
  • По возрастным категориям тоже есть ограничения – детям до 10 лет не рекомендуется вообще давать чай с бергамотом, детям постарше и пожилым людям – 2-3 чашки в день. Обычному взрослому можно выпивать в среднем 4-5 чашек умеренной заварки, но если любите крепкий чай, то лучше обойтись меньшим количеством.
  • Бергамот является сильным аллергеном, поэтому «цитрусовым» аллергикам стоит воздержаться от этого душистого чая.
  • Ну и, конечно же, не стоит злоупотреблять. Положительные эффекты от лечебной травы, которой является бергамот, будут только в случае разумного использования оной. Чрезмерное употребление может вызвать тошноту, головокружение, неприятные ощущения. Профессионалы советуют делать недельные перерывы между ежедневными чаепитиями именно чая с бергамотом – так наслаждение от него будет и сильнее и дольше!

Заваривание

Заваривание чая с бергамотом — это целое искусство! Натыкаясь на полке супермаркета на Эрл Грей люди, вспоминая о британских традициях пить чѐрный чай с молоком, спешат попробовать этот изысканный напиток, и совершают свою главную ошибку. Чаи с цитрусами приобретают ужасный привкус, если в них добавляют молоко. Этот чай заливают не кипятком, а просто тёплой водой, и настаивают приблизительно четыре минуты в заварочном чайничке. В качестве подсластителя лучше использовать мѐд, а не сахар, чтобы почувствовать всю вкусовую палитру этого чая и самого бергамота.

В конце, хотелось бы заметить, что чай с бергамотом – уникальное средство для организма, для жизни. Помогая во многих ее аспектах, он приносит много положительных эмоций и является катализатором для многих идей!

7 комментариев к статье «Чай с бергамотом»

  1. Обожаю этот чай. Вот сейчас приехала в Черногорию, где чай вообще не пьют и притащила с собой эрл грей. Даже не предполагала, что у него есть какие-то противопоказания. Все время его пью.

  2. Сколько лет уже пью этот чай, но никогда не задумывался о его качествах. Не знал, что у него столько полезный свойств) Завтра же пойду куплю еще одну пачку чая с бергамотом)))

  3. Хороший чай, тоже пью иногда, но не часто, так как как и любой другой часто потребляемый продукт, вызывает надоедание

  4. У нас вся семья пьет такой чай!
    Особо о полезных свойствах не задумывались. Хотя вот лично я устаю, если пью чай с бергамотом постоянно.

  5. Чай с бергамотом- один из моих любимых, аромат бергамота просто обожаю. Очень внимательно ознакомилась с противопоказаниями, конечное, во всем должна быть мера. Заметила для себя, почему-то мы северяне, больше пьем чай, чем люди, живущие в южных областях. Наверное, климат оказывает свое воздействие, иногда зимой чай действительно так греет душу!

  6. Первый раз чай с бергамотом, попробовал пару лет назад, когда девушке проиграл спор, и она захотела чтоб я ее угостил чаем с бергамотом,и ведь не зря проиграл! Он оказался великолепным, только часто я его пить не могу, но праздникам стараюсь.

  7. Татьяна // 16.10.2014 в 13:55 // Ответить

    Этот чай вызывает диаметрально противоположную, но всегда сильную реакцию. Или его сразу начинают любить (как я), или на дух не переносить (как некоторые знакомые). Согласна с автором, что чай с бергамотом должен быть качественным, ни в коем случае не с химическими ароматизаторами. Т.к. пользу составляют не столько листья самого чая, сколько масло бергамота

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


*