Новости:

Пуэр – напиток для ценителей китайского чая

пуэр

С момента открытия чайного напитка появилось множество его сортов, каждый из которых по-своему хорош. Но для настоящего ценителя купить пуэр не значит просто пополнить запасы чая, ведь напиток этот по необычным свойствам не имеет себе равных среди других сортов китайского чая, качество которых признано во всем мире. Пуэр заслуженно пользуется славой уникального напитка, отказаться от которого невозможно.

В чем уникальность пуэра?

Необычные свойства напитку из китайской провинции Юньнань придает сложная обработка сырья, собранного со старых чайных деревьев и отправленного в обертке из бамбуковых листьев на несколько лет на дозревание. Каждый из сортов чая по способу обработки имеет отличия, которые влияют на лечебные свойства готового продукта и позволяют называть его напитком вечной юности за способность восстанавливать организм. Некоторые сорта пуэра по силе воздействия способны конкурировать с лекарственными препаратами.

Однако напиток ценится не только за лечебные свойства. Прежде всего, важны вкусовые качества, которые превращают чаепитие в праздник. Пуэр обладает яркими вкусовыми оттенками. Чтобы их не заглушить, пить чай с добавлением сахара, варенья или меда не принято. Вкус пуэра может быть любым – мягким, нейтральным или тягучим, сладким с фруктовым оттенком. Со временем вкусовые качества остаются практически неизменными, поэтому в отличие от других сортов чая, которые постепенно теряют свои свойства, пуэр с возрастом приобретает все большую ценность.

Только одно обстоятельство может повредить качество напитка – неправильные условия хранения, которые могут просто испортить напиток. Чтобы ощутить настоящий вкус чая, приобретать его стоит только в специализированных магазинах, которые следят за соблюдением всех требований и норм хранения.

Очевидно, что пуэр занимает особое положение среди напитков. Назвать его просто чаем нельзя, поскольку уникальные свойства и разнообразие вкусов вызывают желание его попробовать и выбрать среди огромного количества сортов именно свой.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


*